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Clin d’oeil
à la France du Nord
Villebrumier étant jumelée avec Maroeuil dans le
département du Pas de Calais, partons à la
découverte des industries, des coutumes et traditions de ce
département du Nord.
Le Pas de Calais est un pays de mines, d’industries mais aussi
une terre de paysans, ouverte sur la mer avec la port de pêche de
Boulogne sur Mer. Comme industries la pêche avec la
transformation des harengs, la betterave sucrière avec ses
raffineries, la métallurgie, la sidérurgie,
agro-alimentaire et la verrerie (cristal d’Arques). En ce qui
concerne la mine, le charbon n’est plus qu’un souvenir
après la fermeture progressive des puits.
L’agriculture conserve ses droits, champs de betterave et de
blé, surtout dans la plaine d’Arras. La betterave occupe
une place importante dans l'agriculture, stimulée par la
présence d’un monde industriel, raffineries de sucre
installées en plein milieu des champs.
La pêche aux harengs, qui se pratique essentiellement autour des
côtes de Norvège, Finlande et Danemark, joue un rôle
important dans l’économie et la gastronomie de cette
région. A Boulogne sur Mer, le hareng est roi. A visiter
l’atelier du saurisseur qui transforme ce poisson en harengs
saurs ou harengs fumés. La flotte se partage dans le premier
port de pêche français entre les entreprises industrielles
ou semi-industrielles et des unités artisanales
organisées en coopérative de la région boulonaise.
Pour terminer l’art dans le département est
représenté par les porcelaines d’Arras, les
dentelles de Calais, un conservatoire de la tapisserie et du cristal
d’Arques.
La fête de tradition est celle de la “ducasse”, qui a
pour origine la dédicace de l’église, qui devient
manifestation religieuse, mais aussi amusement laïc. Cette
fête est toujours à l’honneur dans plus d’une
localité. Depuis des siècles, il existe des
confréries “Les charitables” qui assurent toujours
une mission de service public, leur vocation est de donner aux morts,
de quelques conditions qu’ils soient, des obsèques
décentes. Les jeux traditionnels sont les quilles, le jeu de
boules (dont la version originale est la boule plate), les joutes
nautiques d’Arras, le tir à l’arc avec ses
compagnies d’archers, le jeu de javelot né à la fin
du Second Empire et celui du billon (massue de bois que l’on
lance le plus près possible d’un piquet). Il existe aussi
des manifestations où interviennent des animaux, combats de coq,
concours de chants d’oiseaux, colombophilie
(l’élevage des pigeons dans le bassin houiller
était avec la musique et le jardinage l’un des passe-temps
préféré du mineur). A côté de ces
jeux et sports hérités d’un passé lointain,
s’ajoute le football, plus ou moins lié à la mine,
par l’apport d’une population d’origine polonaise,
bien intégrée, car les immigrants ont trouvé une
population accueillante et partageant certaines de leurs valeurs, le
travail, la solidarité.
Dans ce département le paysage est en général
contrasté avec les collines d’Artois et de nombreuses
rivières. La côte d’Opale est assez touristique,
avec la station balnéaire du Touquet Paris plage. Les
réseaux de transports sont diversifiés, canaux,
autoroutes, voies ferrées et le TGV sur l’Angleterre par
le tunnel sous la Manche.
A signaler le pèlerinage célèbre à
“Notre Dame de Boulogne” le 15 août. Cette statue de
la vierge assise dans une barque de pêcheur a fait l’objet
d’un pèlerinage monstre sous l’occupation en 1942,
en sillonnant toute la France, accompagnée de pèlerins
à pied, égrenant des chapelets sur les routes et à
travers les villes et les villages.
Yves
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